カテゴリー: コーヒー自家焙煎記録

ポイント消化でカフェインレスのコーヒーを買ってみました。前飲んでみた無印のよりかなりグッド。でもやっぱり、心臓ばくばくしてもいいから普通のコーヒーの方がいいかなぁちょっと物足らない感じがするのはなんでだろ？味の盛り上がりが無くなる気がする。今度チャンスがあればここの普通の方も試してみよ〜#コーヒー#デカフェ#ノンカフェイン#買ってみた

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自家焙煎豆でボイル式の実験。ちゃんと濃く出たので、前回のはやはりあの豆の個性だったようです。ただ、コクと風味をボイル式で出すのは難しい…なんか雑な味になってしまいます。修行が足りないだけかも…ドリップで出すお店が多いのも納得。#コーヒー#珈琲#実験#ボイル式#未熟者#フレンチプレス#楽だから#好き

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ボイル式やってみました️写真撮ってる間に沸騰〜(^◇^;)タイミングが難しいですね… でも、明らかに色の濃いコーヒーにはなりました。味は変わらずスッと軽くサラリと消える感じ。明日もう一度やってみます。もっと弱火で煮出し時間を稼いでみよう〜#コーヒー#珈琲#ボイル式#初挑戦#つーびーこんてぃにゅう

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