自家焙煎豆でボイル式の実験。ちゃんと濃く出たので、前回のはやはりあの豆の個性だったようです。ただ、コクと風味をボイル式で出すのは難しい…なんか雑な味になってしまいます。修行が足りないだけかも…ドリップで出すお店が多いのも納得。#コーヒー#珈琲#実験#ボイル式#未熟者#フレンチプレス#楽だから#好き HH 8年前 ボイル式2回目の挑戦抽出時間長めにしたものの、大して味変わらず。この豆の特徴かもしれないので、今度は違う豆でもやってみよ〜#珈琲#コーヒー#ボイル式#2度目#また今度#挑戦本日の焙煎。2種の豆を少し浅めと深煎りを作ってブレンドしてみました。ボイル式やってみました️写真撮ってる間に沸騰〜(^◇^;)タイミングが難しいですね… でも、明らかに色の濃いコーヒーにはなりました。味は変わらずスッと軽くサラリと消える感じ。明日もう一度やってみます。もっと弱火で煮出し時間を稼いでみよう〜#コーヒー#珈琲#ボイル式#初挑戦#つーびーこんてぃにゅう